Oxyde de Zinc pour les Additifs Alimentaires

L'oxyde de zinc est ajouté à de nombreux produits alimentaires, y compris les céréales du petit déjeuner, comme une source de zinc, un nutriment nécessaire. Certains aliments préemballés incluent également des traces de ZnO même si ce n'est pas prévu comme nutriment.

L'oxyde de zinc a été lié à la contamination par la dioxine dans les exportations de porc en 2008 lors de la crise du porc chilien. La contamination a été retrouvée à cause de l'oxyde de zinc contaminé par la dioxine utilisé dans la nourriture pour porcs.

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